Końcówka września to trudny okres dla naszego organizmu, gdyż jest to okres po pierwszym miesiącu intensywnej pracy w szkole. Najczęściej za oknem jest już jesienna aura (w tym roku na szczęście mamy wiele słońca:), dopadają nas pierwsze przeziębienia, zmęczenie, nie możemy spać itp.
Jak temu zaradzić? Dietetycy, psychologowie biją na alarm, że najważniejsza w tym okresie jest odpowiednia dieta oraz wysypianie się. Te dwa, jakże proste czynniki powodują, że nasz mózg lepiej pracuje, a co za tym idzie, mamy lepsze samopoczucie, więcej nam się chce oraz zwiększamy swoją odporność.
Świat badaczy przygląda się zależności diety i funkcjonowania mózgu, nie od dziś wiadomo, że tzw. "śmieciowe jedzenie", duża ilość napoi pobudzających czy gazowanych z dużą ilością cukru, może przyczyniać się do zachowań agresywnych, odczuwania obniżenia nastroju, niepokoju, lęku czy gniewu. Badania laboratoryjne na myszach wykazały zależność między spożywaniem produktów bogatych w tłuszcze i cukier z upośledzeniem oraz mikrouszkodzeniami funkcji pamięci.
Najgorsze recenzje uzyskuje cukier, który negatywnie wpływa na mózg, funkcjonowanie organizmu oraz samopoczucie. Powoduje on szybki skok i pobudzenie, jednak organizm traci przy tym zbyt wiele innych cennych witamin i minerałów, dlatego po "zwyżce" i pobudzeniu, bardzo szybko odczuwamy głód i zmęczenie. Znacznie lepiej mózg zareaguje na makaron, który w połączeniu z warzywami dostarczy organizmowi pobudzenia na dłuższy okres.
Ważne także w codziennej diecie są tłuste ryby, jako źródło kwasów omega-3. Regularne ich spożywanie zmniejsza nadpobudliwość, poprawia koncentrację a u osób dorosłych zapobiega depresji. Jedzmy też wiele sezonowych owoców i warzyw, znajdźmy czas na spacer lub rower po pracy. Czekolada? Jasne ale tylko gorzka, z zawartością minimum 70% kakao. Tylko ona zawiera wiele mikroelementów, a przede wszystkim potrzebny w codziennym funkcjonowaniu magnez. Po więcej ciekawych informacji zapraszam na stronę:
https://www.focus.pl/artykul/dieta-dla-mozgu-myslisz-tak-jak-jesz?page=1
